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über die Privat-Brauerei Strate:

 


16.11.2005
Schnucker-Rose
Aus Freude an der Region - Privatbrauerei Strate kreiert die „Lippische Schnucker-Rose“

Weihnachtszeit ist "Schnucker-Zeit". In Lippe gilt "Schnuckern"

als alter lippischer Begriff für Schlickern oder Naschen.


Die Lippische Rose als Wahrzeichen unser Region. Für diesen gehaltvollen Stollen haben sich zwei Klassiker des Lipperlandes zusammengetan, nämlich Meffert, die bekannte Vollkornbäckerei, und die Privatbrauerei Strate. Wie alle Produkte aus dem Hause Meffert wird dieser Glühbierstollen nur mit den feinsten und besten natürlichen Zutaten hergestellt. Auf Orangade oder Zitronade wurde verzichtet.  Statt  dessen saftige Äpfel, Pflaumen und knusprige Nüsse aus Lippe verwendet. Zur geschmacklichen Abrundung wurde das Wasser durch Glühbier ersetzt.

 

Glühbier ist eine winterliche Spezialität aus der Privatbrauerei Strate, bei der dem Detmolder Pilsener frischer Kirschsaft, Apfelsaft sowie weihnachtliche Gewürze wie Anis, Zimt und Nelkenaromen zugesetzt werden. Es wird heiß getrunken und wärmt Körper und Seele an den kalten Tagen des Jahres.

 
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